今一番食べてみたいアップルパイ1！
特に母がアップルパイ好きなので、食べさせてあげたいなと思っています。…でも、テレビ2で放送されたばかりなのもあって、しばらくは入手困難なんだろうな…
かいちゃんのアップルパイ
「かいちゃん」というのは店主の一人息子。「愛しい我が子のために、カラダに優しいものを作りたい」という母の愛から始まったアップルパイで、素材や作り方にとことんこだわっています。
思い出の味から生まれた、ピザのような見た目のアップルパイです。（中学生のときにフランスで初めて食べて衝撃を受けたアップルパイ。でも、大人になって色んなお店で買って食べても、どれも思い出の中のアップルパイとは違って、「だったら自分で作ろう！」というのが誕生のきっかけだそうです）
薄焼きスタイルのアップルパイという以外にも、他のアップルパイとは大きく違う特徴があります。
【特徴】上質な素材のみを惜しみなく使用
- 減農薬のりんご（化学肥料を使わないリンゴ本来の味）
- 純国産鶏の有精卵（ケージ飼いではなく、放し飼いなど健全な環境で育った産みたての卵）
- グラスフェッドバター（牧草だけを食べて育った牛から生み出されるバター）
- ゲランドの塩（1000年以上、手作業で丁寧に収穫されるフランス伝統の塩）
- オーガニックきび砂糖（厳しい基準をクリア、ミネラルやビタミンなどの栄養素を多く含む）
シンプルな材料だからこそ誤魔化しがきかないし、素材本来の味が楽しめる♪
かいちゃんのアップルパイは通販でも購入でき、全国に発送されています。
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「マツコの知らない世界」で紹介された絶品グルメ。オーブンやトースターで軽く温めてから、アイスクリームを添えて食べるのがおすすめ。（マツコさんが「こんな食べ方があったなんて！」と絶賛していたのをよく覚えています。一度食べたら忘れられない味だそうです）
かいちゃんのアップルパイの基本情報
オープン以来、大盛況のお店です。
| お店の名前 | かいちゃんのアップルパイ |
| 所在地 | 岐阜県岐阜市菅生7-4-8 |
| 営業日 | 火曜日～金曜日 |
| 営業時間 | 13:00〜18:00 |
| 公式サイト | https://kai-applepie.com/ |
従業員雇用でも積極的に子育て中の方を雇っているそうです。”母の愛”に溢れたお店です。
