【最強食材】腸・肌・筋肉・目・血管・脳を復活!?医師が選ぶ最強食材ランキング｜今でしょ！（林修還暦でしょ！）まとめ

【血管】血管のエキスパートが選ぶ最強食材BEST5

猛暑で増加の一途をたどるのが熱中症。猛暑による脱水で血管にダメージが加わると、血栓や心筋梗塞・脳卒中のリスクも増大します。

還暦の林修先生の血管年齢は、なんと「20代」という衝撃の結果！
（※8年前・当時51歳のときも「20代の血管」と言われていましたが、今の方が状態が良いそうです）

血管を若く保つ＆ダメージを受けた血管を回復するためにはどんな食材がいいのでしょう？早速見ていきましょう！

【第5位】スイカ

• リコピン（猛暑などで硬くなった血管のしなやかさを回復）
• シトルリン（血管を拡張して、悪くなった血流を良くしてくれる）

なんと、スイカはトマトよりもリコピンの含有量が多いそうです。

【第3位】さんま

• EPA・DHAが豊富

夏場は大量に汗をかいて、血栓ができやすくなる。EPAやDHAは血栓予防にも◎

今年は豊漁のため安い・身に脂がのって美味しいのでチャンスです！

【第3位】さば

• EPA・DHAが豊富

鯖缶で食べるのが◎
生さばより缶詰の方がEPA・DHAが豊富。およそ1.3倍！

さば缶は水揚げしてすぐに缶詰に加工されるため、EPA・DHAが酸化していない。

【第2位】トマト

• リコピンが豊富

• 加熱した方が栄養成分の吸収率が上がる
• ジュースの方が効率よく吸収できる

【第1位】総合1位の食材

のちほど発表！⇒最強食材No.1はコレだ！！

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